Spatenbräu-Festhalle

La Spaten Oktoberfest-Märzen se vierte dorado-ámbar con una espuma blanca densa y ofrece un dulzor maltoso balanceado por un sutil amargor de lúpulo. Todavía sirven de barriles de madera tradicionales en lugar de sistemas de grifo modernos, dando a la cerveza un carácter más redondo y suave que la Märzen regular de la misma cervecería. Con 5.9% de alcohol, es ligeramente más fuerte que las ofertas anuales de Spaten y notablemente más suave que la Augustiner o Löwenbräu más ásperas servidas en otros lados.

La capacidad total de 5,400 se divide entre 4,200 asientos interiores y 1,200 en el jardín cervecero, con el elegante salón principal llenándose primero a primera hora de la tarde. Los que llegan tarde deberían probar el jardín cervecero o áreas de pie cerca de la banda, aunque esta carpa mantiene políticas más estrictas de no-estar-de-pie que lugares más alborotados. Las mesas premium bajo los candelabros se reservan con meses de anticipación, pero las secciones sin reserva a lo largo de las paredes ofrecen la misma cerveza y comida.

La cerveza cuesta €15.30 por Maß, igualando el nivel premium del festival, mientras que su Sauerbraten característico cuesta €18.50 y el Kaiserschmarrn €12.80. Espera redondear al euro más cercano como propina - los meseros prefieren esto sobre cálculos de porcentaje durante períodos ocupados. Calcula €60-80 por persona para una comida completa con dos cervezas, haciéndola una de las experiencias más caras del Oktoberfest pero justificada por el ambiente refinado y la calidad superior de la comida.

Las reservas resultan moderadamente difíciles con un requisito de gasto mínimo de €35 por persona y las mesas se reservan para febrero para los horarios premium de fin de semana. Las reservas abren el 15 de enero a través de su sitio web, requiriendo pago completo por adelantado. Sin reservas, llega para las 11 AM los días de semana o 9 AM los fines de semana para secciones sin reserva, aunque incluso el espacio para estar de pie se vuelve escaso después de las 2 PM durante períodos pico.

La mañana trae eficiencia empresarial con conversaciones tranquilas y música clásica de fondo, transformándose en animadas presentaciones de Blasmusik para las 2 PM cuando la cerveza hace efecto. La multitud tiende a ser mayor y más próspera que las carpas típicas - espera menos grupos universitarios y más celebraciones de aniversario. La noche ve el canto más animado, aunque nunca alcanza los niveles alborotados de Hofbräu o Löwenbräu, manteniendo un ambiente elegante durante toda la velada.