Wildstuben

La Löwenbräu aquí sabe crujiente y maltosa con un final limpio que corta perfectamente la riqueza de los platillos de caza. Servida de grifos tradicionales de madera, es ligeramente menos lupulada que la que obtendrías en Löwenbräu-Festhalle pero mantiene esa graduación clásica del 5.2%. Los meseros saben que la mayoría viene por la comida, así que el servicio de cerveza se mantiene eficiente en lugar de ceremonial.

Los 600 asientos se dividen aproximadamente en 400 adentro y 200 en el jardín de cerveza, aunque los números exactos cambian según el clima. Los asientos tipo booth a lo largo de las paredes se llenan primero ya que los locales los prefieren para cenas íntimas. Los que llegan tarde deberían probar el jardín de cerveza o el espacio de pie cerca de la cocina donde puedes ver trabajar a los cocineros.

A €15.10 por Maß, los precios de cerveza igualan la mayoría de carpas pequeñas, pero la comida cuesta más dados los ingredientes especializados. Espera €20-30 por platillos principales de caza, aunque las porciones justifican el gasto. Redondea al euro más cercano para propinas, y aceptan tarjetas arriba de €25 de compra mínima. Presupuesta €50-60 por persona para una comida apropiada con cerveza.

Las reservas aquí son de dificultad moderada ya que el tamaño más pequeño de la carpa limita la disponibilidad, pero menos turistas la conocen. Las reservaciones típicamente abren a principios de primavera a través de su empresa administradora. No hay gasto mínimo específico, pero espera ordenar comida dado el enfoque de la carpa. Los walk-ins funcionan mejor aquí que en las grandes cervecerías, especialmente tardes de días laborables.

La tarde se siente como un lodge de caza elegante con conversaciones tranquilas y música suave de acordeón. La noche trae Blasmusik más fuerte y más energía tradicional de Oktoberfest, aunque nunca alcanza el caos de las carpas principales. La multitud tiende a ser mayor y más sofisticada, con muchos locales tratándolo como un destino de cena apropiado en lugar de un lugar para beber.