Doce frases que escuchará la mesa.

ZAIR-voos

Hola o adiós.

Saludo universal en Baviera. Úsalo al entrar y al salir de la carpa.

GREE-ahss dee

Saludos para ti.

Más cálido que Servus, para alguien que acabas de conocer o junto al que te has sentado.

FEEAT dee

Cuídate, adiós.

Se dice al abandonar una mesa o dar las buenas noches al vecino del banco.

PROHST

Salud.

Contacto visual, choca la base del stein (no el borde) y luego bebe.

OWNS tsvoh g-SOOFF-ah

Uno, dos, beber.

El canto de brindis después de que la banda toca Ein Prosit. Únete y luego bebe.

ah MAHSS BIT-tuh

Un litro de cerveza, por favor.

El pedido estándar. Se pronuncia como Mass con A larga, no como la palabra inglesa mass.

nokh ah MAHSS

Otro litro.

Agita el stein vacío, llama la atención de la camarera, di esto. Ella asiente.

TSOIN BIT-tuh

La cuenta, por favor.

Dibuja un cuadrado en el aire, luego di esto. La propina se redondea, no es el 20%.

GEM-mah

Vámonos.

Cuando la mesa ya ha tenido suficiente y alguien tiene que decirlo. Corto, amable, decisivo.

PASSED shoh

Está bien, no hay problema.

El encogimiento de hombros bávaro. La respuesta a casi cualquier pequeño problema.

SHAY

Bonito, agradable.

La banda empieza, el sol llega a la carpa, dices esto. Una palabra, un sentimiento.

oh-TSAPFT iss

Está grifado.

Las palabras del alcalde después del primer barril a mediodía del sábado inaugural. El festival está abierto.