Augustiner-Festhalle

La Augustiner Edelstoff de barriles de madera crea una textura únicamente suave, casi cremosa con notas sutiles de vainilla que los tanques de acero no pueden replicar. Es menos lupulada que la mayoría de las cervezas alemanas, con una dulzura malteada que se desarrolla del contacto con la madera. Con 5.6% de alcohol, baja peligrosamente fácil comparada con el sabor metálico de la competencia almacenada en tanques.

La capacidad de 6,000 se divide roughly 60% salón interior, 40% jardín cervecero, llenándose primero la sección exterior en días soleados. Las mesas centrales del salón principal se reservan sólido al mediodía, pero las secciones de galería elevada a menudo tienen espacios disponibles incluso durante las horas pico. Se tolera estar de pie cerca del área del bar, aunque los meseros se ponen cascarrabias por los pasillos bloqueados durante las avalanchas.

La cerveza cuesta €14.50 por Maß, el precio más alto del Oktoberfest de Munich, con comida de €15-20 para platos principales como su excelente Schweinebraten. Redondea al euro más cercano cuando pagues - cualquier cosa más se ve turístico. Presupuesta €40-50 por persona para dos cervezas y comida decente, y trae efectivo ya que los pagos con tarjeta enlentecen todo.

Las reservaciones abren en febrero y se agotan en semanas para los slots de fin de semana, requiriendo depósito de €25 por persona con reservas mínimas de 8 personas. Sin reservaciones, trata de llegar antes de las 11am o después de las 7pm cuando las mesas se renuevan. El jardín cervecero opera por orden de llegada todo el día, convirtiéndolo en tu mejor opción de respaldo.

La mañana se siente como una cervecería proper de Munich con locales leyendo periódicos y discutiendo política, mientras las noches se transforman en caos controlado con Blasmusik subiéndole el volumen alrededor de las 6pm. La acústica de madera amplifica todo - conversaciones, canto, arrastre de sillas - creando una cacofonía auténtica que es encantadora o abrumadora dependiendo de tu humor. Espera alemanes bien vestidos que se toman su cerveza en serio.