Hofbräu-Festzelt

La Hofbräu Oktoberfest-Märzen se sirve dorada con una espuma blanca y cremosa, sabiendo notablemente más dulce y menos lupulada que su lager Original de todo el año. La sirven exclusivamente de barriles de madera al 5.8% de alcohol, dándole un carácter ligeramente diferente que las ofertas regulares de la cervecería. La cerveza llega perfectamente fría en vasos Maß de un litro apropiados, aunque el volumen puro que sirven (más de 700,000 litros por festival) significa que la consistencia puede variar ligeramente entre barriles.

Con 9,992 asientos totales divididos entre 6,018 lugares interiores y 3,974 en el jardín de cerveza, esta carpa se llena estratégicamente - las mesas cerca de la banda y entrada principal se van primero alrededor del mediodía, mientras que las orillas exteriores y el jardín de cerveza permanecen disponibles más tiempo. El área masiva de pie en el pasillo central tiene capacidad para aproximadamente 3,000 personas sin reservas, abriendo a las 3 PM diariamente. Los que llegan tarde deberían probar las secciones del jardín de cerveza o las esquinas traseras donde grupos grandes a menudo no se presentan.

La cerveza cuesta €15.30 por Maß, igualando la mayoría de carpas grandes, mientras que su famoso medio pollo cuesta €15.50 y el codillo de cerdo masivo €24. La mayoría de locales redondean al euro más cercano para propinas, así que presupuesta alrededor de €20 por persona para una cerveza y comida pequeña, o €35-40 si te quedas para la cena. Solo aceptan efectivo, así que ve al cajero primero - hay uno directamente afuera cerca de la entrada.

Las reservas son moderadamente difíciles de conseguir, abriendo a finales de febrero para el siguiente Oktoberfest con mesas requiriendo un gasto mínimo de €30 por persona en comida y bebida. Sin embargo, el área grande sin reservas de pie hace esta carpa más accesible que la mayoría - solo llega antes de las 3 PM cuando abre para conseguir un lugar. El jardín de cerveza también opera por orden de llegada, haciendo esta tu mejor opción entre las carpas principales para visitas espontáneas.

Las mañanas empiezan relativamente calmadas con almuerzos de negocios y turistas, pero para las 2 PM llega la multitud internacional de fiesta y los niveles de volumen se disparan. La banda oompah toca canciones tradicionales hasta alrededor de las 8 PM, luego cambia a covers de rock y canciones de participación del público que hacen que toda la carpa se balancee. Esta carpa fue pionera de la atmósfera de 'fiesta Oktoberfest' - espera americanos, australianos y británicos liderando canciones de beber mientras familias bávaras tradicionales ocupan las secciones más tranquilas del jardín de cerveza.