¿Qué cerveza se sirve en Ochsenbraterei?

La Spaten Oktoberfest-Märzen se sirve dorada con espuma cremosa y ofrece una dulzura malteada balanceada que no opaca la carne de res. A 5.9% de alcohol, es ligeramente más fuerte que la Spaten regular y viene exclusivamente de barriles de madera, dándole un sabor más redondo que las versiones de grifo en otras carpas. La cervecería específicamente elabora este lote para complementar su menú pesado en carne.

¿Cuántos asientos tiene Ochsenbraterei?

La capacidad de 5,900 se divide roughly 3,500 interior y 2,400 en el jardín de cerveza, aunque los números exactos varían dependiendo de las configuraciones de mesa. La sección interior cerca de los asadores se llena primero al mediodía, mientras que el jardín de cerveza usualmente tiene espacio hasta las 2 PM entre semana. Estar de pie se tolera en áreas designadas pero se desalienta durante las horas pico de comida cuando los meseros necesitan caminos despejados.

Carpa grande

Ochsenbraterei

Kulinarisch, traditionell und deftig

Los números

Plazas totales: 5900
Maß 2026: €15.90
Cervecería: Spaten
Música: Blasmusik

Destacados

In der Ochsenbraterei werden ganze Ochsen am Spieß gebraten - ein Schauspiel. Jeder Ochse bekommt einen eigenen Namen, der auf einer Tafel verewigt wird. Kulinarisch eines der bekanntesten Zelte auf der Wiesn.

01Ganze Ochsen am Spieß
02Kulinarisches Highlight
03Spaten Oktoberfestbier

Reservas

Reservas abiertas para 2026

FAQ

Preguntas sobre Ochsenbraterei, respondidas

¿Qué cerveza se sirve en Ochsenbraterei?
La Spaten Oktoberfest-Märzen se sirve dorada con espuma cremosa y ofrece una dulzura malteada balanceada que no opaca la carne de res. A 5.9% de alcohol, es ligeramente más fuerte que la Spaten regular y viene exclusivamente de barriles de madera, dándole un sabor más redondo que las versiones de grifo en otras carpas. La cervecería específicamente elabora este lote para complementar su menú pesado en carne.
¿Cuántos asientos tiene Ochsenbraterei?
La capacidad de 5,900 se divide roughly 3,500 interior y 2,400 en el jardín de cerveza, aunque los números exactos varían dependiendo de las configuraciones de mesa. La sección interior cerca de los asadores se llena primero al mediodía, mientras que el jardín de cerveza usualmente tiene espacio hasta las 2 PM entre semana. Estar de pie se tolera en áreas designadas pero se desalienta durante las horas pico de comida cuando los meseros necesitan caminos despejados.

Carpas y guías que podrías querer a continuación

¿Cuánto cuesta una cerveza en Ochsenbraterei?

Una Maß cuesta €15.90, colocándola entre las carpas más caras, mientras que su Ochsensemmel característico cuesta €18 y el Sauerbraten llega a €24. La mayoría de visitantes gasta €50-70 por persona incluyendo comida y dos cervezas. Redondea al euro más cercano en lugar de calcular porcentajes exactos - se prefiere efectivo aunque se aceptan tarjetas.

¿Cómo consigo una reserva en Ochsenbraterei?+

Las reservas son notoriamente difíciles aquí, abriendo en marzo y agotándose en días para slots de fin de semana. El gasto mínimo es €35 por persona para reservas de noche, €25 para almuerzo. Sin reserva, llega a las 11 AM entre semana o acepta que probablemente esperarás 2-3 horas. El personal anfitrión en la entrada puede estimar tiempos de espera bastante precisamente.

¿Cómo es el ambiente en Ochsenbraterei?+

Las mañanas se sienten como un steakhouse elegante con conversaciones tranquilas sobre periódicos, pero para las 4 PM la banda tradicional de viento comienza y se transforma en caos apropiado del Oktoberfest. La multitud se inclina hacia mayor y más acomodada que las carpas típicas - muchas cenas de negocios y celebraciones de aniversario. La ceremonia de nombramiento del buey pasa aleatoriamente durante el día y siempre atrae una multitud.

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