Welches Bier wird im Schiebl ausgeschenkt?

Augustiner aus Holzfässern schmeckt hier merklich anders - cremiger und weniger kohlensäurehaltig als die Flaschenversion, die du kennst. Es ist malzig mit einer leichten Honigsüße und praktisch ohne Hopfenbiss, serviert bei ordentlicher Kellertemperatur um 8°C. Der 5,2% Alkoholgehalt schleicht sich an dich ran, weil es so sanft aus diesen traditionellen Steinkrügen runtergeht.

Wie viele Sitzplätze hat das Schiebl?

Alle 700 Plätze sind drinnen um gemeinschaftliche Holztische, die jeweils 8-10 Leute fassen. Die Tische nahe der Akkordeon-Bühne füllen sich zuerst um 17 Uhr, dann der Mittelbereich. Spätankömmlinge sollten die Tische nahe der Küche probieren - weniger Atmosphäre, aber du wirst tatsächlich bedient. Kein Biergarten hier, nur gemütliche Innenbestuhlung.

Kleines Zelt

Schiebl

Traditionell, urig und gemütlich

Die Zahlen

Sitzplätze gesamt: 700
Maß 2026: €15.00
Brauerei: Augustiner
Musik: Blasmusik

Highlights

Der Schiebl besticht durch seine urige Atmosphäre und das beliebte Augustiner Bier. Ein kleines Zelt mit großem Charme, das seit vielen Jahren zur festen Wiesnlandschaft gehört.

01Urige Atmosphäre
02Augustiner Bier
03Traditionelle Wiesn-Küche

Reservierungen

Reservierungen für 2026 offen

FAQ

Schiebl: Fragen, beantwortet

Welches Bier wird im Schiebl ausgeschenkt?
Augustiner aus Holzfässern schmeckt hier merklich anders - cremiger und weniger kohlensäurehaltig als die Flaschenversion, die du kennst. Es ist malzig mit einer leichten Honigsüße und praktisch ohne Hopfenbiss, serviert bei ordentlicher Kellertemperatur um 8°C. Der 5,2% Alkoholgehalt schleicht sich an dich ran, weil es so sanft aus diesen traditionellen Steinkrügen runtergeht.
Wie viele Sitzplätze hat das Schiebl?
Alle 700 Plätze sind drinnen um gemeinschaftliche Holztische, die jeweils 8-10 Leute fassen. Die Tische nahe der Akkordeon-Bühne füllen sich zuerst um 17 Uhr, dann der Mittelbereich. Spätankömmlinge sollten die Tische nahe der Küche probieren - weniger Atmosphäre, aber du wirst tatsächlich bedient. Kein Biergarten hier, nur gemütliche Innenbestuhlung.
Was kostet ein Bier im Schiebl?

Zelte und Guides, die du als nächstes brauchst

Bier kostet €15,00 pro Maß, was standard für Augustiner-Zelte ist. Hauptgerichte kosten €15-22, mit ihrem Schweinebraten für €18,50 als bester Wert. Runde auf den nächsten Euro auf für Trinkgeld - Kellner schätzen das mehr als Prozente zu rechnen. Rechne mit €50-60 pro Person für drei Bier und eine ordentliche Mahlzeit.

Wie bekomme ich eine Reservierung im Schiebl?

Reservierungen sind mäßig schwer zu sichern, Buchungen öffnen im April für September/Oktober-Termine. Du brauchst €45 Mindestverbrauch pro Person, was mit Bier und Essen leicht zu schaffen ist. Ohne Reservierung komm bis 14 Uhr an Wochentagen oder vergiss es komplett an Wochenenden. Der Stehbereich ist minimal.

Wie ist die Atmosphäre im Schiebl?

Morgens fühlt sich's an wie eine Nachbarschaftskneipe mit Einheimischen, die Zeitungen über Weisswurst lesen. Abends startet der Akkordeonspieler traditionelle Volkslieder, zu denen alle tatsächlich den Text kennen. Das Publikum ist 70% Münchner Einheimische über 40, was das zum untouristischsten Fleck auf der Wiesn macht. Musik bleibt gesprächstauglich - kein Schreien nötig.

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Großes Zelt