Feisingers Kas- und Weinstubn

Feisingers schenkt überhaupt kein Bier aus, konzentriert sich ausschließlich auf Wein und Sekt. Ihre Hausweine umfassen knackigen österreichischen Grüner Veltliner, fruchtigen deutschen Riesling und vollmundige französische Rotweine. Die meisten Weine haben 12-14% Alkohol, serviert in richtigen Weingläsern statt Maßkrügen.

Alle 500 Plätze sind drinnen ohne Biergarten, arrangiert in gemütlichen Gruppen um kleine Holztische für 4-6 Personen. Die Topplätze bei der Käsetheke sind an Wochenenden bis 14 Uhr weg. Späte Ankömmlinge sollten den hinteren Bereich bei der Weinauslage probieren, der eh ruhiger bleibt.

Weingläser beginnen bei 8 € für Hausauswahl, Premium-Flaschen erreichen 300 €. Ihre charakteristischen Käseplatten kosten 16-24 €, Käsespätzle 16 €. Rechne mit 50-70 € pro Person für ein ordentliches Wein-und-Käse-Erlebnis. Sie nehmen Karten, im Gegensatz zu vielen traditionellen Zelten.

Reservierungen sind mittelschwer zu bekommen, besonders für Wochenend-Abendessen, wo Tische monatelang vorher ausgebucht sind. Buchungen öffnen im Februar über ihre Website ohne Mindestverzehr. Laufkundschaft klappt besser an Wochentagnachmittagen, wenn das Weinpublikum kleiner ist.

Die Atmosphäre bleibt von Öffnung bis Schluss durchgehend vornehm, mit sanfter Hintergrundmusik statt traditioneller Blaskapellen. Gespräche in gedämpften Tönen statt Bierhallengebrüll. Das Publikum ist älter und gehobener, schafft eine fast Anti-Oktoberfest-Stimmung, die manche Besucher erfrischend finden.