Marstall
Spaten · 4 200 places · Élégant, moderne avec motif équestre
Brasserie
Spaten
Places
4 200
Bière (1L)
15.3 EUR
Catégorie
Grande tente
À propos de Marstall
Le Marstall-Festzelt se distingue par son motif équestre élégant et son architecture moderne. C'est l'une des plus récentes tentes de la fête et elle offre une cuisine raffinée avec une touche bavaroise traditionnelle. Appréciée par un public plus jeune.
Points forts
- Thème du carrousel de chevaux
- Design élégant
- Bonne cuisine
Ambiance et atmosphère
Élégant, moderne avec motif équestre
Sources: oktoberfest.de, muenchen.de, stadt.muenchen.de
Questions fréquentes sur Marstall
Quelle bière est servie à Marstall ?
La Spaten Oktoberfest-Märzen ici a un goût plus pur que dans les autres tentes parce qu'ils ont investi dans des systèmes de robinets premium avec contrôle de température. La bière coule avec une mousse épaisse et crémeuse et offre une douceur maltée avec une amertume houblonnée subtile - à 5,9% d'alcool, c'est la force standard mais exceptionnellement douce. Ils servent exclusivement depuis des fûts pressurisés, jamais de fûts en bois, ce que certains puristes critiquent mais ça assure la consistance.
Combien de places y a-t-il à Marstall ?
La capacité totale se divise entre 2 800 places intérieures et 1 400 dans le jardin à bière, bien que le jardin ferme par mauvais temps. Les loges VIP à la mezzanine se remplissent en premier avec des groupes d'entreprise, tandis que les familles gravitent vers les sections plus calmes près des cuisines. Les retardataires devraient essayer les zones debout autour du bar carrousel - les serveurs préfèrent en fait ces endroits car les pourboires sont meilleurs des gens qui ne se sont pas encore installés.
Combien coûte une bière à Marstall ?
La bière coûte 15,30€ la Maß, égalant le niveau des tentes premium, tandis que les plats principaux vont de 16 à 28€ avec leur fameux Schweinebraten à 18,50€. La plupart des locaux arrondissent à l'euro supérieur, bien que les dîneurs d'affaires donnent souvent 10-15% de pourboire. Ils acceptent cartes et cash, inhabituel pour l'Oktoberfest. Budgetez 60-80€ par personne pour une soirée complète incluant nourriture, bière et pourboires raisonnables.
Comment obtenir une réservation à Marstall ?
Les réservations sont modérément difficiles - plus faciles que l'Hofbräu mais plus dures que les petites tentes. Les réservations ouvrent en février avec une dépense minimum de 25€ par personne (boissons exclues). Si vous échouez, tentez de vous pointer mardi-jeudi avant 17h quand les réservations d'entreprise n'ont pas encore réclamé toutes les tables. Leur entrée latérale près de l'Oide Wiesn a souvent des queues plus courtes que la porte principale.
Quelle est l'ambiance à Marstall ?
Les heures matinales font restaurant haut de gamme avec conversations feutrées et cliquetis de couverts. Vers 19h, la Blasmusik se lance et le carrousel se met à tourner, transformant l'espace en vrai mode festival. La foule penche plus jeune et plus internationale que les tentes traditionnelles - vous entendrez plus d'anglais et d'italien que de dialecte bavarois. La musique devient rarement assourdissante, ce qui en fait l'idéal pour les réunions d'affaires ou les rendez-vous.