Herzkasperl Festzelt

La Märzen biologica della Hacker-Pschorr qui mantiene la stessa dolcezza maltata della loro birra normale, ma con note finali leggermente più pulite dai luppoli bio-certificati. È servita da botti tradizionali di legno, non da rubinetti pressurizzati, il che le dà una carbonatazione più morbida. Il contenuto alcolico è al 5,8% standard, ma in qualche modo sembra più gentile sullo stomaco - probabilmente la certificazione biologica che fa magia psicologica.

La capacità di 1200 posti si divide circa 800 interni e 400 nella sezione biergarten. L'area vicino al palco si riempie per prima durante i programmi culturali serali, mentre i tavoli lungo i lati della tenda rimangono disponibili più a lungo. Chi arriva tardi dovrebbe provare la sezione biergarten, che rimane rilassata anche durante le ore di punta. Stare in piedi non è incoraggiato qui - questa tenda privilegia la conversazione seduta rispetto al caos della birreria.

A €15,10 per Maß, Herzkasperl si colloca nella fascia di prezzo media, anche se il cibo biologico ha prezzi premium - aspettati €18-24 per i piatti principali contro €12-16 altrove. Le mance seguono la regola standard del 10%, e accettano solo contanti come la maggior parte delle tende dell'Oktoberfest. Calcola €60-70 a persona per una serata completa inclusi cibo, birra e intrattenimento culturale.

Le prenotazioni sono moderatamente difficili, specialmente per gli slot del venerdì e sabato sera quando vanno in scena i cabaret. Le prenotazioni tipicamente aprono a fine aprile, e le prenotazioni per la cena del weekend richiedono spese minime intorno ai €35 a persona. Se non riesci a ottenere un tavolo, prova ad arrivare dal martedì al giovedì pomeriggio - i programmi culturali vanno ancora, ma i tavoli rimangono disponibili per chi arriva senza prenotazione.

I pomeriggi sembrano un tranquillo ristorante di quartiere con musica folk gentile e conversazione. Dopo le 18:00, il programma culturale trasforma lo spazio nel locale Oktoberfest più civile di Monaco - pensa all'atmosfera di un wine bar con prezzi da birreria. La clientela include professionisti del teatro, professori universitari e locali che ricordano quando l'Oktoberfest significava più che solo gare di bevute. Questa tenda non diventa mai chiassosa, il che è perfetto o completamente sbagliato a seconda delle tue aspettative.