Dodici frasi che il tavolo ascolterà.

ZAIR-voos

Ciao, o arrivederci.

Saluto universale in Baviera. Usalo entrando in una tenda o uscendo.

GREE-ahss dee

Saluti a te.

Più caloroso di Servus, per qualcuno che hai appena incontrato o accanto a cui ti sei seduto.

FEEAT dee

Prenditi cura, addio.

Si dice lasciando un tavolo o dando la buonanotte al vicino di panca.

PROHST

Salute.

Contatto visivo, batti la base del boccale (non il bordo), poi bevi.

OWNS tsvoh g-SOOFF-ah

Uno, due, bevi.

Il ritornello da bere dopo che l'orchestra suona Ein Prosit. Unisciti, poi bevi.

ah MAHSS BIT-tuh

Un litro di birra, per favore.

Ordine predefinito. Si pronuncia come Mass con una A lunga, non come la parola inglese mass.

nokh ah MAHSS

Un altro litro.

Agita il boccale vuoto, cattura lo sguardo della cameriera, dì questo. Lei annuisce.

TSOIN BIT-tuh

Il conto, per favore.

Disegna un quadrato in aria con la mano, poi dì questo. La mancia si arrotonda, non è il 20%.

GEM-mah

Andiamo.

Quando il tavolo ne ha avuto abbastanza e qualcuno deve dirlo. Breve, amichevole, deciso.

PASSED shoh

Va bene, nessun problema.

Il gesto universale bavarese. La risposta a quasi ogni piccolo problema.

SHAY

Bello, piacevole.

L'orchestra inizia, il sole colpisce la tenda, lo dici. Una parola, una sensazione.

oh-TSAPFT iss

È spillata.

Le parole del sindaco dopo il primo barile a mezzogiorno del sabato di apertura. Il festival è ora aperto.