Birra (1L) da
Mezzo Pollo
Birrifici
Piatti Tradizionali dell'Oktoberfest
Questi classici sono parte dell'Oktoberfest tanto quanto la birra stessa. Ecco cosa aspettarti, quanto costa e dove mangiare il meglio di ogni piatto.
Hendl (Mezzo Pollo Arrosto)
Il mezzo pollo arrosto è IL classico piatto dell'Oktoberfest. Croccante fuori, succulento dentro, dorato e irresistibile. Disponibile in quasi ogni tenda.
€14-€18
Schweinshaxe (Stinco di Maiale)
Lo stinco di maiale bavarese è cotto lentamente per ore fino a quando la crosta è croccante e la carne si scioglie in bocca. Servito con canederli di patate e insalata di cavolo.
€18-€25
Brezen (Pretzel Gigante)
I pretzel dell'Oktoberfest sono grandi come la tua testa. Appena sfornati, croccanti fuori, morbidi dentro. Il classico accompagnamento alla birra.
€5-€7
Obatzda (Crema di Formaggio Bavarese)
Una cremosa crema di formaggio bavarese a base di Camembert stagionato, burro, cipolle e paprika. Servita con pretzel - lo snack da birra per eccellenza.
€8-€12
Steckerlfisch (Sgombro alla Griglia su Stecco)
Sgombri interi, infilzati su bastoncini di legno e grigliati sulla brace. Croccanti fuori, succosi e aromatici dentro. Una vera specialità della Wiesn.
€14-€18
Weißwürste (Salsicce Bianche)
Le famose salsicce bianche di München - tradizionalmente mangiate solo prima di mezzogiorno. Delicatamente condite con vitello e maiale, servite con senape dolce e pretzel.
€8-€12
Schweinebraten (Arrosto di Maiale)
Arrosto di maiale succoso con salsa scura, canederli e cavolo rosso. Il comfort food bavarese per eccellenza.
€16-€22
Kaiserschmarrn (Frittata Dolce Sminuzzata)
Soffice frittata dolce sminuzzata spolverata di zucchero a velo, servita con salsa di mele. Il classico dolce della cucina bavarese.
€10-€14
Domande Frequenti su Cibo e Bevande
Quanto costa una birra all'Oktoberfest 2026?
Una Maß (1 litro) di birra costa tra €15,00 (Augustiner-Festhalle, la meno cara) e €16,30 (Münchner Stubn, la più costosa) nel 2026. Il prezzo medio in tutti i grandi tendoni è €15,82.C'è cibo vegano all'Oktoberfest?
Sempre più tende offrono opzioni vegetariane e vegane. Käsespatzen e Obatzda sono vegetariani. Piatti vegani si trovano soprattutto al Weinzelt e al Marstall. I chioschi esterni vendono anche frittelle di patate, mandorle tostate e frutta fresca.Quali sono i piatti più popolari all'Oktoberfest?
I classici sono: mezzo pollo arrosto (Hendl), stinco di maiale (Schweinshaxe), pretzel gigante (Brezen), Obatzda (crema di formaggio), sgombro alla griglia (Steckerlfisch), salsicce bianche (Weißwürste), arrosto di maiale con canederli (Schweinebraten), e per dessert Kaiserschmarrn o mandorle tostate.Si può pagare con carta all'Oktoberfest?
La maggior parte dei tendoni grandi accetta carte di debito e alcuni accettano carte di credito. Tuttavia, consigliamo di portare abbastanza contanti - i chioschi più piccoli e le giostre spesso accettano solo pagamenti in contanti.Quali birre vengono servite all'Oktoberfest?
Solo i sei birrifici tradizionali di München possono servire all'Oktoberfest: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner e Spaten. La birra è una Festbier (stile Märzen) appositamente prodotta con circa il 6% di contenuto alcolico.Ci sono bevande analcoliche all'Oktoberfest?
Ogni tenda offre birra analcolica, Radler (birra e limonata), limonata, acqua e bibite. Il Weinzelt ha anche vino e spumante analcolici. I prezzi vanno da 8 a €12 per le bevande analcoliche.Dove si trova il miglior Hendl all'Oktoberfest?
Secondo molti habitué, il miglior pollo arrosto è all'Ammer (nella zona dei tendoni piccoli) e all'Ochsenbraterei, dove viene preparato fresco su griglie a fuoco vivo. Anche l'Hacker-Festzelt è nota per l'ottimo Hendl.Si deve dare la mancia all'Oktoberfest?
La mancia è una consuetudine e ci si aspetta all'Oktoberfest. Per le bevande, arrotonda al prossimo euro o aggiungi €1-€2 extra. Per il cibo, il 5-10% è appropriato. Il personale di servizio (Bedienungen) conta molto sulle mance come parte del proprio reddito.